デメララベーカリーのスコーンを新宿NEWmanで購入
イギリスのコーンウォール出身の世界No.1の生地職人ライアン・スメドレーのぺーストリーショップといえば
デメララ・ベーカリーです。
(Demerara Bakery)
今回デメララベーカリーのスコーンを新宿NEWmanで購入していただきましたので、お店の場所、味の感想どをご紹介します。
これから訪れる予定の方はぜひご参考にしていただけたらうれしいです。
デメララベーカリーがある新宿NEWmanはJR新宿駅の駅構内
デメララベーカリーは、新宿NEWmanという商業施設に入っていますが、改札内にあるお店です。
具体的には甲州街道改札か新南改札の間にお店があります。
そのため、JRで新宿に来た方は外に出ると中には戻れませんのでご注意ください。
もしくは新宿にお出かけの方は、お帰りの際に南口の改札から入るとデメララベーカリーが近いです。
お店はNEWman内ではN9の位置にあります。
構内を歩いているとすぐに見えますので分かりやすい立地です。
お店のショーケースにはたくさんの美味しそうなスコーンが積み重なっています。
私が訪れた日にあったスコーンは、プレーン、アールグレイ、いちじくナッツ、チョコチップ、ハニーアップルです。
スコーン以外にも、
シーソルトクッキー、
ビスケット、
スティッキートフィーオーティース、
パルミエパイ、
ロイヤルミルクティーゴーフレット、
イングリッシュチーズケーキ、
ロダスのクロテッドクリーム、
ロックスコーンなどが販売していました。
スコーンは日持ちはどのくらい?冷凍は?
スコーンの日持ちが気になりますよね。
このようにお店のショーケース内のパネルに書かれているように
デメララベーカリーのスコーンの賞味期限は…
常温で3日、
冷凍で2週間
です。
スコーンが好きな人は複数個購入して、毎日3日間連続食べてもいいですし、冷凍して好きなときに好きなだけ食べるのもいいですね。
デメララベーカリーのスコーンの紙袋がかわいい
この日私はチョコチップとハニーアップルのスコーンを購入しました。
その紙袋がこちらです。
紙袋にスコーンと英語で書いていてスコーンのイラストが描かれていてとってもかわいいです!しかもスコーンの上に王冠が載っているのがなんともイギリスらしいですよね。
また、紙袋を止めるステッカーはイギリスの国旗ユニオンジャックで、中央にはお店の名前のDemerara Bakeryと記載されています。
この紙袋をもっているだけでテンションが上がる、わくわくしますよね!?
こちらが購入したチョコチップスコーン。
こちらがハニーアップルスコーンです。
どちらも真ん中で二つ割ります。
オーブントースターで約3分温めて、このようにこんがりさせます。
チョコチップスコーンには、クロテッドクリームの上にストロベリージャムをのせました。
ハニーアップルスコーンには、クロテッドクリームの上にりんごのジャムをのせました。
外はこんがりとしていて歯ごたえがあり、中は小麦の香りも味もとても良くて、見た目よりも重くなく、どちらもとっても美味しかったです。
デメララベーカリーのスコーンをたべてイギリス気分を味わおう
今回は新宿NEWmanで購入したイギリス生まれのペーストリーショップのDemerara (デメララベーカリー)やそのスコーンについてご紹介しました。
スコーンが好きな方、イギリスが好きな方は、イギリスを感じることが出来るこのスコーンをぜひお試しください♪
おうちでイギリス気分を味わいながら幸せなティータイムを過ごすことが出来るでしょう。
新宿NEWmanが遠くて行くことが出来ない、そんなあなたにおすすめなのが、こちらのデメララベーカリーのスコーンのお取り寄せです。
実際に私がデメララベーカリーのスコーンをお取り寄せした時のレポートはこちらに詳しく書いていますのでぜひご覧ください♪