Nando’s(ナンドス)のペリペリソースを通販してペリペリチキンを再現しよう!
南アフリカ生まれの世界に1000以上も店舗があるグリルチキンレストランと言えば…
「Nando’s (ナンドス)」♪
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実は世界で一番店舗数が多い国がイギリスなんです。
イギリス国内(イングランド、ウェールズ、スコットランド、北アイルランド)に400店舗以上も「ナンドス」があります。
はじめてロンドン旅行に行く前にロンドンに詳しい人たちにおすすめのレストランを聞いたところ、気軽に入れて美味しくてお腹いっぱいになるとおすすめしてくれたのが「ナンドス」でした。
実際にはじめてのロンドン旅行のときに滞在中にハマ二回も行ってしまったくらいハマってしまい、すっかりナンドスファンになりました!
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グリルしたチキンとサイドメニュー2品以上を選ぶパターンが最も一般的で、
この「ナンドス」のグリルチキンのことを
「ペリペリチキン(PERI-PERI-Chicken)」と言います。
なんだか楽しそうな名前ですよね♪
ナンドスは日本に進出しているか?
チキンレストラン「ナンドス」は、日本に進出していません。
ナンドスがまだ日本にないことは残念ではありますが、あきらめないでください。
ありがたいことに「ナンドス」の、
ペリペリチキンにかけえるソースで有名な、
「ペリペリソース(PERI-PERI-Sauce)」は日本で入手可能です。そんな時代に生まれてよかった!
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そのため、ご自宅でチキンをグリルして(グリルでなくても)、
そこにペリペリソースをかければ、ほぼナンドスのペリペリチキンのできあがりです♪
私のお気に入りのペリペリソースは…
「レモン&ハーブ(Lemon & Herb)」です。
チキンによく合って、チキンのうまみを最上級に引き出してくれます。
辛いものがお好きな方は、「ホット」のペリペリソースがおすすめです。
まとめ ナンドスのペリペリソースを通販してペリペリチキンを食べよう!
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今回の記事では、イギリスの国民食ともいえるほど、イギリス中にたくさんあるチキンレストランのペリペリチキンにかけるペリペリソースについてご紹介しました。
まだナンドスのレストランは日本にはありませんが、ナンドスのペリペリソースはあります!
ロンドンやイギリスに行ったことがある方は、ペリペリソースを購入してチキンにかけて美味しい味を思い出しながら懐かしい気持ちに浸ってみてはいかがでしょうか。
まだロンドンやイギリスでナンドスのペリペリチキンを体験したことがない方は、日本でまずは自作のペリペリチキンにペリペリソースをかけて予習をし、現地に行ったときに本場のものを食べると良いでしょう。
ペリペリソースをチキンにかけて、イギリス気分を味わいながら美味しいお食事タイムをお過ごしください♪
▼ペリペリソースを買う
ナンドスの注文をするときは、チキンのサイズを伝えたり、味付けを伝えたり、サイドメニューを選んだりと、いろいろこちらから伝えることが多いです。
はじめてのロンドン・イギリス旅行でナンドスの注文ができるか不安という方は旅行時の英語に関するこちらの記事がおすすめです。